먹는 '식품'이 큰 문제 암 등 각종 질병은 우리가 먹고 있는 식품을 통해 발생한다. 그러므로 내가 지금 먹고 있는 식생활은 그 자체가 건강이자 질병이요, 더 나아가 자신의 인생, 즉 운명이라 할 수 있다. 조사 방법과 시기에 따라 차이는 있겠지만 암 유발의 원인은 식생활(35%), 흡연(30%), 감염(10%), 출산과 성생활(7%), 음주(3%), 기타(15%)로 보고되고 있다. - 박금출의《치아를 보면 건강과 체질이 보인다》중에서 - * 먹는 '식품'이 정말 큰 문제입니다. 개개인의 식습관이나 부주의도 문제지만, '믿음'을 상실한 식품들이 세상을 뒤덮다시피 한 우리 사회의 '망가진' 식품산업이 더 큰 문제입니다. 그 때문에 너무도 많은 사람들이 불치의 병에 걸려 심한 고생을 하고 있고, 우리의 아이들은 자기도 모르게 멍들어 가고 있습니다. 먹는 것에 대한 믿음이 하루빨리 회복되기를 바래봅니다. |
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