보양식은 연포탕, 그리고 여름 별미 들기름 막국수
[2026-07-25]아보카도 덕분에 아침부터 먹거리에 종일 재미들렸다.시원한 아아로 모닝 루틴이 이어지고..... 점심때가 되니 또 뭘 먹을까 ! 하, 이런생각 안하고 매 끼니 누군가 해주는것 먹으면 좋겠다. 내가 막국수를 참 좋아한다. 물막국수도 좋은데, 작년산 들기름도 빨리 소모해야 하고, 집에서 해 먹기엔 들기를 막국수가 더 편하다. 들기름장: 진간장 1T, 들기름 2T, 쯔유 1T/, 올리고당 1/2T, 깨, 김오이무침: 오이는 슬라이스 해서 소금 조금 넣고 절여서 꼭 짠다. 아작아작 식감 (이걸로 감자 샐러드에도 쓰고,,,, )쯔유 4T, 식초 2T, 알룰로스 2T, 참기름 1T, 다진마늘 1/2T, 연겨자 1T, 물 2T, 통깨 듬뿍. (연겨자가 킥인듯...)들..
2026. 7. 26.